från Kullabygdens Fruktträdgårdar
 
1 x 40g äpplechips
 
Frasiga, tunt skivade äpplen. Lagda i citronvatten, avrunna på handduk och därefter varsamt torkade i 14 timmar. Ett äkta (och ständigt pågående) hantverk. Njut dem stilla en efter en, i all sin unika enkelhet. Eller krossa en på glassen.